親は食べたい生いくら

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     縁があって北海道に引っ越しました。わきがクリーム

    四季折々の新鮮な魚が美味 しく、厳しい寒さも忘れるくらい生活を堪能しました。1人部屋の洋服の断捨離

    当時幼稚園 児の娘も、ラム肉だ、蟹だ、水蛸だと、生意気にグルメ気取りで食 を満喫していました。多汗症原因

     秋になって鮭を一匹丸ごと貰う機会に恵まれました。

    身をさばき、 筋子を取り出し、薄い塩にさらし膜を取り除く。

    すると赤いルビー のような粒(いくら)がお目見えする。

    それを醤油と酒を混ぜた汁 に漬け込んで、自家製いくらの醤油漬けができあがり。

     キラキラ輝く粒粒が食欲をそそり、娘の白飯にもたっぷりといく らの醤油漬けをのせたました。

    ところが今日はどこか機嫌が悪く、 食べたくないと文句を言うではないか。

    我がままは言わせないとば かりに、無理やり食べさせましたがこれが大失敗でした。

     娘が急に食べた食事を嘔吐し、顔も体も真っ赤っ! 慌てて医者 に駆け込むと、どんぴしゃのアレルギー反応でした。

    嫌がるに食べ させたのが悪かったのか、体の調子が悪かったのか……あれから1 0年近く経ちましたが、我が家の食卓にいくらが並ぶことはありま せん。

    娘も未だにいくらは怖いと言います。

    それでもいくらを食べ たい親は、外食事の密かな楽しみにしています。


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